Selecteer een pagina
Zomers gerecht: havermout uit de oven

Zomers gerecht: havermout uit de oven

Al een tijdje ben ik in samenwerking met Quaker de uitdaging aangegaan om mijn ontbijtpatroon aan het verbeteren. Die maaltijd aan het begin van de dag sloeg ik structureel over. Deels doordat ik ‘s ochtends vroeg nog niets door mijn keel krijg (zeker brood niet!)....
Zelf gnocchi maken

Zelf gnocchi maken

Liefde gaat door de maag. Dus waarom niet je geliefde op Valentijnsdag verrassen met homemade gnocchi? Gnocchi zijn Italiaanse ‘knoedels’ gemaakt van gekookte of gepofte, fijngestampte aardappelen, bloem en ei. Zelf gnocchi maken is echt niet zo lastig....
Pannenkoek met verborgen groenten

Pannenkoek met verborgen groenten

Tot Scott twee jaar was at hij alles op wat we hem voorschotelden. Hij at ons er uit en kon zelfs om een tweede portie vragen. Nu eet hij eigenlijk het liefs alleen nog maar pannenkoeken met poedersuiker en pizza. En broodjes met chocoladapaste of chocoladevlokken....
Sinterklaas trifle: een snel toetje

Sinterklaas trifle: een snel toetje

Een feestdag of ander feestje zoals Sinterklaas grijp ik altijd aan om iets lekkers te maken. Zo maakte ik bijvoorbeeld afgelopen kerst een vrolijke rocky road. Met Sinterklaas ging ik voor wat anders. Ik koos voor een makkelijk (want ja, een echte keukenprinses ben...